- Главная
- ВЕТПРЕПАРАТЫ
- ПРОБИОТИКИ ПРЕБИОТИКИ
- Фермент-закваска Super Maya 4500ед. на 150л. мол., 100 мл
Фермент-закваска Super Maya 4500ед. на 150л. мол., 100 мл
Цена: 390 pуб.
ОПИСАНИЕ
Самый удобный фермент для приготовления сыра дома - жидкий!
Одна бутылка фермента рассчитана на 150 литров молока и вы сможете приготовить до 50 кг сыра.
В комплекте инструкция по изготовлению сыра.
Фермент можно использовать для приготовления мягких и рассольных сыров, а так же как один из компонентов для изготовления твердых сыров.
Готовить нужно на свежем домашнем молоке, допускается использование пастеризованного молоко (результат на пакетированном пастеризованном молоке не гарантирован и зависит от качества молока).
Применяется для приготовления мягких и рассольных сыров, таких как брынза, сулугуни, чечил, адыгейский, моцарелла и др. сортов мягкого и рассольного сыра из козьего и коровьего молока, а так же, как один из компонентов для изготовления твердых сыров.
Без сложных рецептов и опыта можно получить обычный домашний сыр.